Mythes alimentaires, idées fausses bien connues

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Dans le monde d’aujourd’hui, quand tout le monde a une idée sur les régimes et les régimes amaigrissants, le bien et le mal se mélangent. Chaque individu qui suit un régime actuellement ou qui a suivi un régime dans le passé a un cliché de régime qu’il a vécu ou entendu et qu’il pense devoir faire. Il y a tellement de vérités et d’idées fausses sur l’alimentation. Examinons ensemble quelques-unes d’entre elles.

1) Le pain et les autres céréales font grossir, non consommés dans l’alimentation

En ce qui concerne les problèmes de poids, le pain et les céréales sont parmi les principaux coupables. Il y a tellement d’idées fausses selon lesquelles vous ne pouvez pas perdre de poids si vous mangez du pain, vous devez couper le pain. Cependant, consommer les bonnes sources de glucides dans la bonne portion ne vous fera pas prendre de poids. Au contraire, il procure une sensation de satiété et empêche toute prise alimentaire supplémentaire. Les produits à grains entiers sont des sources importantes de vitamines du groupe B, de divers minéraux et de fibres alimentaires. Lors du choix du pain et d’autres produits céréaliers, le choix doit être fait en faveur des produits à grains entiers et inclus dans l’alimentation en faisant attention au contrôle des portions.

2) La consommation de graisse vous fait prendre du poids, le régime ne consomme pas de graisse

Une autre désinformation est que la consommation de graisse entraîne une prise de poids. En raison de cette fausse croyance, des régimes très faibles en gras peuvent être appliqués. la bonne; Il s’agit d’assurer une consommation équilibrée de glucides, de protéines et de lipides dans l’alimentation et de choisir des sources saines. La consommation de matières grasses est nécessaire à l’apport d’acides gras essentiels et à l’absorption des vitamines liposolubles. De plus, la consommation de matières grasses contribue à créer une sensation de satiété. Il est recommandé d’utiliser l’huile d’olive comme principale source de matières grasses dans l’alimentation et d’inclure des sources de matières grasses saines telles que les noix et les avocats dans l’alimentation. Il est important de réduire la consommation de sources de gras saturés comme le beurre, de séparer le gras visible et la peau des viandes et d’éviter les gras trans produits industriellement.

3) Seul l’apport calorique compte dans l’alimentation

Une autre idée fausse courante sur l’alimentation est que seul l’apport calorique est important. Le facteur important pour l’équilibre énergétique positif/négatif dans l’alimentation est la quantité de calories prises avec les aliments. Pour cette raison, il est important de savoir combien de calories vous consommez quotidiennement pendant le processus d’amincissement. Cependant, un autre facteur aussi important que la quantité de calories consommées est la provenance des calories. Par exemple; Vous pouvez obtenir la quantité de calories dont vous avez besoin quotidiennement pour perdre du poids uniquement en mangeant des aliments tels que du chocolat, des gâteaux, des pâtisseries, mais vous ne pouvez pas obtenir les nutriments nécessaires à votre corps et perdre du poids de manière saine. Par conséquent, dans une alimentation saine, vous devez évaluer les sources de calories ainsi que l’apport calorique.

4) Des aliments sains peuvent être consommés autant que désiré

Bien que certains aliments soient très bénéfiques pour notre santé, lorsqu’ils sont consommés plus que nécessaire dans ces aliments, ils se transforment en graisse. Il ne faut pas oublier que le contrôle des portions s’applique également aux aliments sains.

5) Les sucreries contenant du sucre ne sont jamais consommées dans le régime. Seuls les desserts adaptés sont autorisés.

Pendant la période de régime, la consommation sucrée peut être autorisée, mais pas très souvent. A vous de faire votre choix sucré pour des desserts classiques ou des desserts fit. Cependant, il y a un point très important ici que les desserts adaptés ne sont pas toujours innocents. Un dessert bien ajusté peut se transformer en bombe calorique si vous ne faites pas attention à son contenu. Oui, il est important que le contenu des aliments que nous consommons soit propre et sain, mais comme dans tout le reste, il faut faire attention au contrôle des portions. Même si l’on souhaite consommer un dessert classique, il faut privilégier les desserts lactés et éviter les desserts au sirop. La consommation de dessert doit être limitée à 1 portion 1 à 2 fois par semaine.

6) Rien à manger après 18h au régime

Ajuster l’heure du dîner en fonction des habitudes de la personne, de l’école ou des heures de travail pendant le régime est très important au moment de l’adaptation au régime. Tant que vous faites attention à la quantité de portion que vous consommez au dîner et au contenu du repas, vous n’avez pas à vous soucier que vos repas soient reportés à plus tard.

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