Une nouvelle approche, les méthodes de jeûne intermittent et leurs effets sur la santé

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De nos jours, les méthodes de jeûne intermittent attirent l’attention, notamment en raison de leurs effets sur la perte de poids et sur la santé métabolique.
(1). La prévalence de l’obésité dans le monde semble avoir presque triplé depuis 1975. Organisation Mondiale de la Santé
Selon les données de 2016, plus de 1,9 milliard d’adultes de plus de 18 ans sont en surpoids et plus de 650 millions d’adultes sont obèses (2). Cette augmentation de la prévalence de l’obésité
Elle entraîne la recherche de différentes approches nutritionnelles pour la gestion du poids corporel. Les méthodes de jeûne intermittent font partie de ces nouvelles approches.
On sait qu’il existe différentes pratiques de jeûne intermittent selon la durée et la fréquence du jeûne. Poids corporel et effets métaboliques des méthodes de jeûne intermittent
Ses effets sur la santé s’expliquent par divers mécanismes. Le premier de ces mécanismes est la formation de corps cétoniques lors des phases de famine. De plus
Cette méthode pourrait améliorer l’obésité et la santé métabolique, grâce à ses effets positifs sur le rythme circadien et le microbiote gastro-intestinal.
On considère (1,3,4). Le but de cet article de synthèse est de fournir un aperçu des méthodes de jeûne intermittent.
fournir, discuter de ses effets sur la santé et des mécanismes physiologiques de ces effets.
Méthodes de jeûne intermittent
Les méthodes de jeûne intermittent, qui comportent plusieurs variantes différentes, sont devenues une approche qui a attiré l’attention en raison de leurs effets sur le poids corporel et sur diverses maladies. Alternative
Le jeûne de jour, le jeûne modifié, le jeûne limité dans le temps et le jeûne religieux à des fins religieuses ou spirituelles font partie des types de jeûne intermittent couramment utilisés.
Les méthodes de mise en œuvre du jeûne intermittent sont présentées dans le tableau 1 (1). Journée de jeûne alternative, au cours de laquelle la nourriture et les boissons sont consommées autant que souhaité pendant une journée (24 heures),
Il s’agit d’une méthode qui couvre les jours où les aliments et boissons énergétiques ne sont pas consommés le lendemain (24 heures). En raison des difficultés liées à un apport énergétique nul, cette méthode est
Il peut également être appliqué en prenant un repas entre 12h00 et 14h00 les jours de jeûne, en consommant au maximum 25 % des besoins énergétiques (5). Le jeûne modifié, en revanche, est une approche dans laquelle la personne consomme de la nourriture et des boissons autant qu’elle le souhaite (ad libitum) cinq jours par semaine, consomme des aliments inférieurs à environ 500 kcal deux jours par semaine et est appliquée pour répondre à ses besoins. 25% des besoins énergétiques journaliers (6). . Cette méthode est utilisée pendant deux jours consécutifs.
C’est la base de l’approche populaire 5:2, qui implique une restriction énergétique sévère et à volonté pendant cinq jours supplémentaires (1). Une autre méthode de jeûne intermittent est le jeûne limité dans le temps.
est le modèle nutritionnel. Cette méthode permet aux individus de consommer de l’énergie selon leurs propres envies, à condition que ce soit à un certain moment de la journée.
reconnaît (7). Le modèle d’alimentation à durée limitée, qui se concentre sur le moment de manger plutôt que sur ce qu’il faut manger, est basé sur le moment de l’alimentation en fonction du rythme circadien quotidien.
planification de manière synchrone avec la phase active, la prise alimentaire est d’environ 8 heures ou moins par jour, la prise alimentaire n’est pas autorisée à d’autres heures
Il est basé sur la restriction (7,8). Cette méthode se compose de trois variantes : 16:8, 18:6 et 20:4. La méthode 16:8 la plus couramment utilisée consiste en un jeûne de 16 heures suivi d’une séance d’alimentation de 8 heures (9). Il n’y a pas encore de consensus sur l’heure à laquelle devrait avoir lieu l’heure du repas. Dans les études humaines sur le sujet, les périodes d’alimentation sont définies comme une alimentation précoce à durée limitée (eZKB) (08h00-

Tableau 1. Aperçu du planning hebdomadaire des différentes méthodes de jeûne intermittent (1)
lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
AGA Faim Nutrition Faim Nutrition Faim Nutrition Faim
MA Faim Faim Nutrition Nutrition Nutrition Nutrition Nutrition
ZBP ≥12 heures À jeun ≥12 heures À jeun ≥12 heures À jeun ≥12 heures À jeun ≥12 heures À jeun ≥12 heures À jeun ≥12 heures À jeun
AGA : Jeûne à jours alternés, MA : Jeûne modifié, ZKB : Nutrition à durée limitée
*En AGA et MA, le jour de la période de jeûne peut être aménagé en option.

Bes Diy Derg 2020 ; Early View : 1-9 3 14h00), nutrition à durée limitée en milieu de journée (10h00 – 17h00) et nutrition à durée limitée tardive (gZKB) (heures
Il est classé de 12h00 à 20h00) (10). Des études rapportent des résultats prometteurs sur l’obésité et les paramètres cardiométaboliques de l’eZKB, où la nutrition a lieu tôt dans la journée pour ajuster de manière optimale la nutrition aux rythmes circadiens endogènes (11,12). Cependant, eZKB
Il a été démontré que la durabilité peut être plus difficile pour certaines personnes. Par conséquent, pour obtenir plus d’engagement et plus de temps lors de la planification du calendrier
Il est souligné qu’il peut être important de prendre en compte le chronotype d’un individu pour augmenter les bénéfices pour la santé à long terme (13).
Les études sur le niveau d’observance des diverses méthodes de jeûne intermittent sont limitées. Dans une étude, un jeûne modifié et une énergie soutenue
Les taux d’adhésion au régime de restriction alimentaire ont été comparés et les personnes constamment soumises à une restriction énergétique étaient plus susceptibles d’abandonner le régime en raison de leur insatisfaction.
Le taux s’est avéré plus élevé, à 29 % et 38 % chez les personnes du groupe à jeun modifié (14). Concernant les repas limités dans le temps, Gabel et al. de (15)
Dans son étude, le taux d’observance du régime alimentaire s’est avéré être de 80 %. Varady et coll. (5) ont constaté qu’ils avaient un poids corporel normal et qu’ils étaient obèses.
Les individus ont suivi un régime de jeûne alternatif pendant 12 semaines. Les participants ont consommé en moyenne 400 à 600 kcal entre 12h00 et 14h00 les jours de jeûne.
Ils consommaient 25 % de leurs besoins énergétiques et étaient nourris à volonté les autres jours. Initialement, l’adhésion au régime a été déterminée à 98 % et l’étude
Au final, aucune diminution de ce taux n’a été constatée.
Mécanismes d’effet du jeûne intermittent
L’effet des méthodes de jeûne intermittent sur la santé ne concerne pas seulement la perte de poids, cette approche a des effets cardiovasculaires.
Il a été rapporté qu’il pourrait être associé à une grande variété de maladies telles que les maladies neurodégénératives, l’inflammation et le cancer (16). La santé du jeûne intermittent
La question de savoir comment cela affecte s’explique par différents mécanismes. Le premier de ces mécanismes est : corps cétoniques pendant les phases de jeûne du jeûne intermittent
est la formation. Le glucose et les acides gras sont les principales sources d’énergie des cellules. Après un repas, le glucose est utilisé comme énergie, tandis que les graisses sont stockées dans le tissu adipeux sous forme de triglycérides.
Il est stocké sous . Pour répondre aux besoins énergétiques pendant le jeûne, les triglycérides sont décomposés en acides gras et glycérol. Le foie perd de la graisse pendant le jeûne
Il convertit les acides en corps cétoniques, qui constituent une excellente source d’énergie pour de nombreux tissus et notamment le cerveau. Taux sanguins de corps cétoniques pendant le jeûne
Il est faible et augmente dans les 8 à 12 heures suivant le début du jeûne (3,17). Le moment de cette réponse est déterminé par des méthodes de jeûne intermittent pendant la période de jeûne, lorsque se produit la formation de cétones.
est l’indicateur. Les corps cétoniques ne sont pas seulement des sources d’énergie (17). Affectant des voies cellulaires importantes, ayant des fonctions importantes sur le métabolisme,
Ce sont des substances qui régulent l’expression et l’activité de nombreuses protéines et molécules [telles que le coactivateur γ 1a du récepteur activé par les proliférateurs de peroxysomes (PGC-1a)] connues pour affecter la santé et le vieillissement (18). De plus, les corps cétoniques sont connus pour stimuler l’expression génique du facteur neurotrophique dérivé du cerveau, associé à la santé cérébrale et aux troubles psychiatriques et neurodégénératifs (17). Un autre mécanisme par lequel le jeûne intermittent affecte la santé est qu’il assure une régulation métabolique grâce à ses effets sur le rythme circadien. Rythme circadien des aliments et moment des repas
Cela affecte. Manger en dehors des heures normales de repas, surtout tard le soir, perturbe le rythme circadien et affecte l’équilibre énergétique, donc
Il a été rapporté que cela pourrait provoquer le développement de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires (19). Il est suggéré que les méthodes de jeûne intermittent sont compatibles avec le rythme circadien humain et peuvent donc constituer une approche protectrice contre l’obésité et d’autres maladies chroniques (4).
Le jeûne intermittent peut également avoir un effet protecteur sur la santé en affectant la composition microbienne intestinale. Pendant la famine, les produits de fermentation du microbiote tels que l’acétate et le lactate augmentent. Ces produits sont fabriqués dans les cellules beiges (transition du tissu adipeux blanc au tissu adipeux brun).

4 Bes Diy Derg 2020 ; Early View : processus 1-9) obésité, résistance à l’insuline et
Ils peuvent aider dans le traitement de la stéatose hépatique. Dans une étude, le jeûne intermittent a augmenté le tissu adipeux brun dans le tissu adipeux.
Il a été démontré qu’il augmente le risque d’obésité et réduit le taux d’obésité en modifiant le microbiote intestinal (20). Enfin, il est suggéré que les méthodes de jeûne intermittent réduisent le temps disponible pour manger, ce qui pourrait réduire l’apport énergétique total et le risque d’obésité (4). Grâce à ces mécanismes expliqués, il a été démontré que les méthodes de jeûne intermittent peuvent avoir des effets positifs pour assurer la perte de poids corporel et donc dans le traitement de l’obésité.
est considéré. Les données de recherche confirment que la méthode de jeûne intermittent peut également avoir un effet sur le cancer (16,17). Elle vise à développer de nouvelles stratégies thérapeutiques pour améliorer encore les traitements ciblés tels que la chimiothérapie et la radiothérapie dans le traitement du cancer.
Des études ont montré que la restriction énergétique module l’autophagie tout en protégeant les cellules normales et améliore l’efficacité des traitements anticancéreux comme la chimiothérapie et la radiothérapie.
montre qu’il peut s’agir d’une approche utile pour accroître Les méthodes de jeûne intermittent perturbent le métabolisme énergétique des cellules cancéreuses,
On pense qu’il inhibe leur croissance et les rend plus sensibles aux traitements cliniques (17). Le mécanisme sous-jacent est le jeûne intermittent,
Il a été rapporté que cela pourrait être dû à son effet sur un certain nombre de biomarqueurs de risque de cancer, tels que l’insuline, les cytokines et les molécules liées à l’inflammation, la leptine et l’adiponectine, dont on pense qu’elles interviennent dans la formation et la progression du cancer chez l’homme (16). Il a également été rapporté que le jeûne intermittent peut être aussi efficace que la chimiothérapie pour retarder la progression de nombreux types de cancer et protéger les cellules saines des effets toxiques, contrairement à la chimiothérapie. Si les études cliniques sont confirmées, on pense que les cycles de jeûne pourraient constituer une alternative à la chimiothérapie pour les patients atteints d’un cancer à un stade précoce pour lesquels la chimiothérapie n’est pas indiquée ou pour les patients atteints de tumeurs malignes plus avancées qui reçoivent une chimiothérapie et présentent un risque élevé de récidive. De plus, les cycles de jeûne combinés à la chimiothérapie peuvent prolonger la survie des patients atteints d’un cancer avancé à la fois en retardant la progression de la tumeur et en réduisant les effets secondaires (22). Il a également été démontré qu’il réduisait la formation de tumeurs spontanées au cours du vieillissement normal chez les rongeurs et augmentait la sensibilité de nombreux types de tumeurs induites tout en augmentant leur sensibilité à la chimiothérapie.
Il a été rapporté qu’il supprime la croissance (17). Les études sur l’effet des méthodes de jeûne intermittent sur le cancer chez l’homme sont limitées. Mauvais
Plusieurs études de cas impliquant des patients atteints de glioblastome, un type de tumeur cérébrale bénigne, ont montré que le jeûne intermittent peut supprimer la croissance tumorale et améliorer la survie.
Cela suggère qu’il peut être prolongé (17,23). Groot et coll. (2015) ont montré qu’un jeûne de courte durée appliqué 24 heures avant le début de la chimiothérapie et 24 heures après la chimiothérapie réduisait la toxicité médullaire causée par la chimiothérapie et accélérait la guérison en réduisant les dommages à l’ADN induits par la chimiothérapie dans les cellules mononucléées (24). De plus en plus de preuves suggèrent également que le jeûne intermittent pourrait retarder le vieillissement en déclenchant un certain nombre de voies biologiques. Le premier d’entre eux découle des effets positifs du jeûne intermittent sur la réduction du stress oxydatif et de l’inflammation (25). Il a été rapporté que d’autres effets du jeûne intermittent sur le vieillissement pourraient être l’inhibition de la voie Mammalian Target of Rapamycin (mTOR), connue pour se produire à la suite de la stimulation de l’autophagie et de la cétogenèse, et qui est une molécule de signalisation cellulaire importante associée. avec le vieillissement et les maladies liées au vieillissement (3). De plus, les pratiques de jeûne intermittent retardent le vieillissement en raison de la diminution du facteur de croissance analogue à l’insuline (IGF-1), des taux de glucose et d’insuline en circulation, ainsi que de l’augmentation de la protéine de liaison au facteur de croissance analogue à l’insuline (IGFBP1), l’un des 1. On pense qu’elle pourrait avoir des effets positifs sur la santé (3,26). Un apport énergétique excessif avec l’âge et surtout après un âge mûr augmente le risque de maladies neurodégénératives telles que les accidents vasculaires cérébraux, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Bes Diy Derg 2020 ; Première vue : 1-9 5 signalés (27). De plus, il existe une opinion selon laquelle la dégénérescence et la mort des neurones survenant dans ces maladies peuvent résulter d’un dysfonctionnement mitochondrial, de dommages oxydatifs, d’une altération de la fonction des lysosomes et d’une irrégularité de l’homéostasie cellulaire du calcium (16). Il a été affirmé que le jeûne intermittent pourrait avoir des effets positifs sur le vieillissement et les maladies neurodégénératives par le biais de différents mécanismes cellulaires (28). Le jeûne intermittent augmente la résistance neuronale au stress par le biais de multiples mécanismes, notamment le soutien de la fonction mitochondriale et la stimulation de l’autophagie, de la production de facteurs neurotrophiques, des défenses antioxydantes et de la réparation de l’ADN. De plus, oxydatif
On pense qu’il a des effets bénéfiques sur le système nerveux en réduisant les molécules endommagées et l’inflammation (28). Ce
De plus, c’est un inhibiteur GABAergique (lié à l’acide γ-aminobutyrique) qui peut prévenir l’excitotoxicité (perte de neurones) responsable de l’étiopathogénie de la maladie d’Alzheimer et de Parkinson.
Il est également rapporté qu’il augmente la neurotransmission (17). Les méthodes de jeûne intermittent sont recommandées aux personnes atteintes ou à risque de maladie neurodégénérative.
Il n’existe pas encore d’études contrôlées examinant ses effets. Cependant, le jeûne intermittent est associé à la maladie d’Alzheimer et à la maladie de Parkinson.
Il existe des preuves solides dans les modèles animaux selon lesquelles il peut protéger les neurones et retarder l’apparition et la progression des processus pathologiques (17,29).
Tous ces mécanismes confortent l’idée selon laquelle le jeûne intermittent pourrait constituer une approche efficace contre l’obésité et diverses maladies. Mais ça
Les effets varient selon le type de méthode de jeûne intermittent appliqué (8). Effets du jeûne alternatif sur la santé
Des études sur
Dans une étude examinant l’effet du jeûne d’un jour alternatif sur la perte de poids corporel chez des individus ayant un indice de masse corporelle compris entre 20,0 et 29,9 kg/m2, 32 participants ont été randomisés dans le groupe de jeûne d’un jour alternatif ou dans le groupe témoin pendant 12 semaines.
À la fin de l’étude, le poids corporel des participants du groupe de jeûne alternatif a diminué de 5,2 ± 0,9 kg et leur masse grasse corporelle de 3,6 ± 0,7 kg.
Il a été déclaré que cela était statistiquement significatif (5). Dans une méta-analyse, les régimes à très faible teneur énergétique avec jeûne sur deux jours, poids corporel
Elle a été comparée en termes de perte de poids, de masse grasse corporelle et de masse maigre, et il a été constaté que le jeûne quotidien alternatif est une méthode efficace et facilite l’adaptation chez certaines personnes.
déclaré. Il a également été rapporté qu’il pouvait être préféré car il assure la préservation de la masse maigre et entraîne une perte de masse grasse plus importante.
(30).
Il a été rapporté que les méthodes de jeûne intermittent pourraient avoir un effet sur le métabolisme ainsi que sur le contrôle du poids corporel. De manière générale, il est indiqué que cette approche nutritionnelle peut entraîner des effets métaboliques tels que la régulation du taux de glucose plasmatique, la diminution du glycogène de stockage, l’augmentation de la lipolyse et de la formation de cétones, la diminution du taux de leptine dans la circulation et l’augmentation du taux d’adiponectine (8). Jeûne métabolique sur un jour sur deux
Dans une étude portant sur les effets sur les marqueurs, 8 hommes ont été évalués pendant 15 jours et, à la fin de l’étude, leur glycémie et
Alors qu’une diminution des taux de leptine a été observée, une augmentation des taux d’adiponectine a été détectée (31). Horne et coll. (32) dans leur étude portant sur 30 individus,
Les effets du jeûne d’un jour sur deux sur le profil lipidique plasmatique ont été examinés. Même si les participants ont constaté une diminution des taux de triglycérides, des
Il a été constaté que les taux de cholestérol des lipoprotéines (HDL-C) et de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C) augmentent. Personnes obèses diagnostiquées avec de l’asthme
Un régime a été appliqué en utilisant la méthode de jeûne alternative pendant 8 semaines ; Des diminutions du poids corporel (8 % en moyenne), des marqueurs d’inflammation et de stress oxydatif, ainsi que des améliorations des symptômes et des fonctions respiratoires ont été détectées (33). Dans une étude portant sur les effets du jeûne d’un jour alternatif sur le poids corporel et le profil lipidique chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique, 271 participants ont été divisés en 3 groupes : jeûne d’un jour alternatif, nutrition limitée dans le temps et groupe témoin.

6 Bes Diy Derg 2020 ; Vue anticipée : 1-9 randomisé. À la fin de l’étude de douze semaines, poids corporel, alimentation limitée dans le temps
et il a été constaté une diminution significative dans le groupe de jeûne d’un jour alternatif par rapport au groupe témoin. Dans les mesures effectuées à la fin de la quatrième semaine, le temps et
Il a été déterminé que la masse grasse corporelle diminuait de manière significative dans le groupe soumis à un régime restreint et dans le groupe de jeûne alternatif, et que la pratique alternative du jeûne entraînait une diminution supplémentaire de la masse grasse corporelle à la fin de la 12e semaine. Il a également été démontré que le jeûne un jour sur deux entraîne une diminution plus importante du taux de cholestérol total. Cependant, il a été constaté que les modifications de la masse maigre, du HDL-C, du LDL-C, des taux d’insuline à jeun et de glucose, ainsi que de la pression artérielle systolique et diastolique, ne différaient pas entre les groupes (34).
Effets de la famine modifiée sur la santé
Des études sur
Dans une étude examinant l’effet de la méthode de jeûne modifiée sur la perte de poids, la méthode de jeûne modifiée a été appliquée à des femmes en surpoids et obèses pendant 6 semaines. Les jours de jeûne, tous les participants ont reçu un programme nutritionnel contenant suffisamment d’énergie pour couvrir 25 à 30 % de leurs besoins énergétiques, et les autres jours, un programme nutritionnel contenant 1 700 à 1 800 kcal d’énergie. À la fin de l’étude, le poids corporel des participants (environ 7,1 %) et le tour de taille (environ 5,7 %)
Une diminution statistiquement significative a été détectée. L’étude a également examiné l’effet de la méthode de jeûne modifiée sur les taux de lipides sanguins.
a été examiné, mais il a été déterminé que cela ne créait pas de changement statistiquement significatif (35). Effet de la méthode de jeûne modifiée sur certains biomarqueurs
Les études examinant ses effets donnent des résultats contradictoires. Dans une autre étude menée auprès de 107 femmes en surpoids et obèses, une étude modifiée de 6 semaines
Bien qu’une diminution des taux d’insuline ait été détectée lors de l’application d’un régime à jeun, aucune différence statistiquement significative n’a été observée dans les taux de glycémie, de LDL-C et de HDL-C, de triglycérides, de protéine C-réactive (CRP), d’adiponectine et de leptine (36). En revanche, Varady et al. (37) taux de cholestérol total à jeun modifié sur 8 semaines,

Différences statistiquement significatives dans les taux de LDL-C et de triglycérides
Ils ont affirmé qu’il pourrait avoir un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires en provoquant une diminution significative de la tension artérielle.
Études sur les effets de la nutrition limitée dans le temps sur la santé
Il n’existe pas de consensus sur la question de savoir si l’alimentation à durée limitée doit être organisée en début de journée (de 8h00 à 14h00) ou tard dans la journée (de 12h00 à 20h00). Hutchison et coll. (11) dans leur étude sur les hommes obèses présentant un risque de diabète de type 2, une alimentation tardive limitée dans le temps et une alimentation précoce.
L’alimentation à durée limitée a été comparée et il a été déterminé qu’une alimentation précoce à durée limitée réduisait de manière significative les niveaux de glucose à jeun. Encore une fois, dans une étude portant sur les effets d’une alimentation précoce limitée dans le temps, les participants souffrant d’obésité et de prédiabète ont été divisés en deux groupes : les groupes d’intervention et les groupes témoins.
a été randomisé. Alors qu’une période d’alimentation de 6 heures (08h00-14h00) a été appliquée au groupe d’intervention pendant 5 semaines, une période d’alimentation de 6 heures a été appliquée au groupe témoin de 08h00 du matin à 14h00. le soir.
Une période d’alimentation de 12 heures a été appliquée, à partir de 20h00. À la fin de l’étude, une amélioration de la sensibilité à l’insuline, une diminution significative de la pression artérielle et des taux plasmatiques de triglycérides, des marqueurs de stress oxydatif et des crises de faim nocturnes ont été observées dans le groupe d’alimentation précoce à durée limitée par rapport au groupe témoin (12). Les effets d’une alimentation limitée dans le temps sur la santé varient selon la variante appliquée.
a été rapporté comme montrant (10). Une étude menée auprès de participants obèses a comparé les effets d’une alimentation limitée dans le temps pendant 4 heures et 6 heures sur la composition corporelle et les facteurs de risque de maladies métaboliques. À la fin de l’étude de huit semaines, le poids corporel s’est avéré similaire dans les deux groupes.
s’est avéré diminuer. Il a été constaté que la masse grasse, la tension artérielle et la sensibilité à l’insuline diminuaient de la même manière dans les groupes d’alimentation limitée dans le temps de quatre et six heures par rapport aux témoins (38). Dans une autre étude menée chez des personnes obèses pendant 12 semaines, une alimentation limitée dans le temps de 6 heures et de 8 heures a été comparée.

Bes Diy Magazine 2020 ; Première vue : 1-9 7
Il a été déterminé que la perte de masse maigre était plus élevée dans le groupe de nutrition limitée dans le temps de 6 heures (39). Dans une méta-analyse d’études portant sur les effets d’une alimentation limitée dans le temps sur les humains, il a été constaté que ce modèle nutritionnel avait un effet significatif sur les niveaux de cholestérol total, de triglycérides, de glucose, d’insuline, d’IL-6, de TNF-α et d’insuline. .
Il a été conclu que cela entraînait des améliorations de la sensibilité (40).
CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS
Dans cet article de synthèse ; Les effets des méthodes de jeûne intermittent sur l’obésité et certaines maladies ont été examinés. En général, les recherches menées
Le jeûne intermittent n’est pas physiquement nocif chez les adultes en bonne santé, de poids normal, en surpoids ou obèses, et peut même entraîner une perte de poids corporel et certains
Bien que cela montre que cela peut avoir des effets positifs sur les marqueurs métaboliques, il n’est pas clair quelles personnes peuvent s’adapter à ce modèle alimentaire.
concernant les critères et les effets psychologiques des périodes de jeûne (comment cela se ressent pendant et après la restriction, si cela provoque un sentiment de privation, etc.).
Les preuves sont insuffisantes. Il convient également de noter que certaines personnes trouveront plus facile et plus attrayant de restreindre leur énergie un jour sur deux plutôt que de restreindre leur énergie tout le temps. Un important
La question est de savoir si l’adoption de méthodes régulières de jeûne intermittent est une stratégie réalisable et durable et quels sont ses effets à long terme.
est. Un régime très pauvre en énergie, notamment 500 kcal, ne doit pas être maintenu trop longtemps et doit être mis en œuvre sous le contrôle d’un diététicien avec des contrôles fréquents.
Il est important et nécessaire de réduire les risques pour la santé. Une autre question sur laquelle il n’y a pas d’opinion définitive et qui doit être étudiée est l’effet du jeûne intermittent sur le corps.
La question est de savoir si cela aura des effets positifs sur la santé sans perdre de poids.
Les données qui en résultent montrent que les méthodes de jeûne intermittent peuvent éviter de manger ou de manger très peu en toute sécurité à certains moments de la semaine, du jour ou de la nuit.
Cela suggère qu’il pourrait s’agir d’une approche prometteuse pour perdre du poids et améliorer la santé métabolique des personnes qui peuvent le tolérer.

Cependant, étant donné que la plupart des études ont été menées avec de petits échantillons, un suivi court et généralement sur des personnes en bonne santé.
Devrait être gardé. Par conséquent, davantage d’essais randomisés examinant les effets métaboliques des méthodes de jeûne intermittent en cas de maladie et à long terme sont justifiés.
Des études contrôlées sont nécessaires. Conflit d’intérêts ▪ Conflit d’intérêts : Les auteurs déclarent n’avoir aucun conflit d’intérêts. ▪ Les auteurs déclarent
qu’ils n’ont aucun conflit d’intérêts.
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Une nouvelle approche, les méthodes de jeûne intermittent et leurs effets sur la santé

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